CLONES DE VID CERTIFICADOS «LIBRES DE VIRUS»
CLONES DE MALBEC, SYRAH Y CHARDONNAY LIBRES DE VIRUS
CLONES CERTIFICADOS INTA
El estado sanitario de los clones corresponde a la categoría «certificado» con lo cual se hace referencia a que se encuentran libres de los siguientes virus:
- Grapevine fanleaf virus GFLV.
- Arabis mosaic virus ArMV.
- Grapevine Fleck virus GFkV.
- Raspberry Ringpot virus RpRSV.
- Grapevine Leafroll associated virus GLRaV1 y GLRaV3.
- Grapevine virus A GVA.
- Complejo de madera rugosa.
- Fleck.
- Enrollamiento.
- Mosaico de nervaduras.
- Necrosis de nervaduras.
Los 9 clones de Malbec y Syrah poseen aptitud para la crianza en barrica, considerando los valores de referencia tomados por enólogos en cuanto a concentración y relación de antocianos y taninos.
Los clones de la variedad Chardonnay poseen aptitud para la elaboración de espumantes dado que tuvieron valores:
- Acidez total superior a 6gr/L (gr.acTartárico/L)
- pH inferior a 3.2.
Los clones Ch40-INTA y Ch41-INTA se destacaron en esta aptitud.